
Ácido Linoléico Conjugado
El ácido linoleico conjugado (CLA) es un ácido graso que pertenece al grupo de los ácidos grasos poliinsaturados, representado por el conjunto de isómeros del ácido linoleico, que son denominados conjugados porque poseen una doble conexión tras una conexión simple. De entre sus isómeros se distinguen el trans-10,cis-12 y cis-9, cis-12 CLA. Estos isómeros son capaces de promover efectos distintos en el organismo: anticarcinogénesis, antidiabetogénesis, antiaterogénesis y cambios de composición corporal.
Existen en el mercado argentino dos formas farmacéuticas para CLA, en cápsulas blandas y en polvo.
La materia prima es un polvo blanco a blanco amarillento con muy mala fluidez y una densidad aparente alta.
En el siguiente video se puede ver la escasa disolución del CLA en me...